Ülkemizde Ağustos ayından Nisan ayına kadar avokado yetiştirilebilmektedir. Bizlerde bu dönem içerisinde sizlere buzhanede beklememiş taze avokado sunmak istiyoruz. Avokadonun bu şekilde daha lezzetli olduğunun bilincindeyiz. Rit isimli bu tür Ocak ortasından Mart sonuna kadar ki dönemde olgunlaşan sert kabuklu bir türdür. Bu tür diğer türlere göre iri meyveli olup daha çok su içerir. Yetiştirilmesi zor olduğu için bu tür Türkiye'de çok az üretilmektedir. Bu nedenle marketlerde, manavlarda bu cinsi görmeniz mümkün olmaz.
Rit avokado diğer türlere kıyasla daha geç yumuşar. Kabuğu sert olduğu için yumuşayıp yumuşamadığını anlamak biraz güç olsa da, sap kısmından bakarak kabuk ile iç meyvenin ayrıldığını gözlemleyebilirsiniz. Arada boşluk oluşması avokadonuzun yenmeye hazır olduğunu gösterir. Yine de meyveye dokunarak da yumuşadığını anlamak çok zor olmayacaktır. Rit avokadonuzu soymak yerine ortadan ikiye kestikten sonra kaşık yardımı ile iç kısmını kabuktan ayırabilirsiniz.
Rit türü avokadolarımızın her biri 300-400 gr civarıdır.
Avokadolarımız sizlere muhtemelen sert vaziyette ulaşacak. Hızlıca yumuşamasını istediklerinizin yanına etilen gazı salgılayan bir meyve koyabilirsiniz. Yumuşayana kadar oda sıcaklığında muhafaza edip, yumuşadıktan sonra ise dolapta saklamanızı tavsiye ederiz
Rit avokadonuzu soymak yerine ortadan ikiye kesip ardından kaşık yardımı ile iç kısmını kabuktan ayırabilirsiniz.
Rit avokadoyu ezmek yerine dilimlemenizi tavsiye ederiz. Dilimledikten sonra tuz-limon veya bal-ceviz ikililerinden ilave etmenizi öneriyoruz.
Ürünlerimiz tertemiz doğada, kirlenmemiş taze suyla sulanır. Üretim aşamasında kimyasal gübreler yerine hayvanlardan elde edilen doğal gübre kullanılır. Meyveyi geliştirmek için hormonlar, gösterişli olmaları için kimyasallar kullanılmaz.
Meyvelerimiz mevsiminde toplanıp, raf ömrünü uzatacak faaliyetlere maruz bırakılmadan sizlere ulaştırılır.
Yesillimon.com dan satın alacağınız meyveler asla parafinlenmez, mumlanmaz, kimyevi madde ile yıkanmaz. Yolda bozulma pahasına dalından koptuğu gibi sizlere ulaşır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.