Ürünlerimizin büyük bölümünü kendi bahçemizde yetiştiriyoruz. Üretim sürecinde toprağın ve ağacın doğal dengesini gözetmeye, organik tarım uygulamalarına uygun hareket etmeye ve kullandığımız yöntemleri bu anlayış doğrultusunda şekillendirmeye çalışıyoruz.
Organik üretim bizim için ürünün üzerine sonradan eklenen bir tanım olmaktan çok, bahçede başlayan bir sorumluluk. Ağacı düzenli takip etmek, toprağın ihtiyacını gözlemlemek, mevsimin şartlarına göre hareket etmek ve kısa vadeli verimden önce ürünün niteliğine önem vermek bu sürecin parçaları arasında yer alıyor.
2017 yılında üretimimizi belgelendirmek ve organik tarım mevzuatına uygun şekilde ilerlemek amacıyla Sertifikasyon Merkezi ile başlayan sertifikasyon sürecimiz de bu yaklaşımın önemli adımlarından biri oldu. Narenciye ve avokado üretimimiz bu kapsamda kontrol ve denetim süreçleriyle birlikte ilerliyor.