Doğal Fermante Elma Sirkesi
Elma sirkemiz doğal fermante olup kimyevi katkı maddesi içermez. Sirkemizi geleneksel yöntem ile ve bol miktarda elma kullanarak üretiyoruz
Uzun süre dinlendirmek sureti ile fermante ettiğimiz sirkemizi cam şişelerde muhafaza ediyoruz.
Sadece Toros yaylalarında üretilen, kimyasal işleme maruz kalmamış elmalar kullanıyoruz
Doğal fermantasyon ile elde edildiği için zaman içerisinde, hava ile temas eden yüzey kısmında " sirke anası" denilen bir katman oluşabilir bu normal bir durumdur. Ayrıca zamanla tortu yapabilir. Bu durum bozulma belirtisi olmayıp tüketilmesinde herhangi bir sakınca olmayacaktır.